2016年9月料理サークル②

先週に引き続き、昨日2016年9月料理サークル第二回目を開催しました。

本日は4名の方にご参加頂きました。参加したママさん達、お子さんの運動会前ということで、この行楽弁当レシピがご活用頂ければなによりです。

・初めて出し巻き玉子を作ってみた方、ふわふわ&きれいな仕上がりでお見事!!

・メレンゲスープ♬卵白身の活用バリエーションを覚えました。

・普段はでんぶをあまり食べないけど、塩気があるチーズと組み合わせると美味しい!

など、嬉しい感想を頂きました。


同じメニューを作っても、その時作った数量、食材の品質、参加頂いた方の美的センス(笑)により、様々な盛り付け方や見せ方があることを学んでいます。


この日も雨の中、ご参加頂きありがとうございました♬

AMI cooking station

~人と人とを食でつなげる~ そもそも料理が苦痛!苦手!を克服したい! 子供が食べてくれる簡単料理を覚えたい! お洒落なおもてなしスタイルの盛り付け方を覚えたい! 夕飯の支度を時短でできるようになりたい! 手作りランチをみんなで会食したい! と思っている方、ぜひ一度ご相談ください。 2020年11月以降のブログはこちらに移行させて頂きます。 ⇓ http://ameblo.jp/amiwhite/

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