2016年9月料理サークル②
先週に引き続き、昨日2016年9月料理サークル第二回目を開催しました。
本日は4名の方にご参加頂きました。参加したママさん達、お子さんの運動会前ということで、この行楽弁当レシピがご活用頂ければなによりです。
・初めて出し巻き玉子を作ってみた方、ふわふわ&きれいな仕上がりでお見事!!
・メレンゲスープ♬卵白身の活用バリエーションを覚えました。
・普段はでんぶをあまり食べないけど、塩気があるチーズと組み合わせると美味しい!
など、嬉しい感想を頂きました。
同じメニューを作っても、その時作った数量、食材の品質、参加頂いた方の美的センス(笑)により、様々な盛り付け方や見せ方があることを学んでいます。
この日も雨の中、ご参加頂きありがとうございました♬
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