2016年12月料理サークル④

昨日、2016年11月料理サークル第四回目を開催しました。今年最後の活動です。

マンツーマンレッスンでしたが、ほぼほぼ自身だけの作業で6品仕上げて頂きました。お皿やクロスを変えるだけでも、盛り付けをちょっとアレンジするだけで、簡単におもてなし仕様となりますね。

次回は、深冬の基本定番和食レシピです。年末年始、お酒やごちそうをたくさん頂き、来月の今頃は胃腸が疲れる時期です。疲れた胃腸をいたわる料理をご用意しておきます。お楽しみに。来年もたくさんの方においで頂き、料理の楽しさを共感できればと思っております。

今年、ご参加頂きましたみなさん、本当にありがとうございました！