2020年6月料理サークル⑤ さとの雪食品 様「おからパウダー」サンプリング企画実施中♪

6月レッスン第五回目、開催しました。今月最終レッスンとなります。

この日は3名様でのレッスンとなりました。

久しぶりのレッスンにおいで頂き、楽しんで頂けましたでしょうか。

お忙しい中お越し頂き、ありがとうございます！

今月は、さとの雪食品様｢おからパウダー｣をサンプリング配布しております♪

※今日のレッスンを持ちましてサンプリング配布及びタイアップレッスンは終了しました。

沢山の方々のご参加、誠にありがとうございました。

おからパウダーに水を入れて戻すと、生おからになります。

生おからは冷蔵保存が必須で賞味期限が短いのが難。

冷凍しても保存は利きますが、解凍時には多少湿っぽくなり風味が損なわれます。

さとの雪食品の｢おからパウダー｣はジッパー袋になっているので、

使いたい分を出したらしっかり封ができることで乾燥が保たれ、

賞味期限も長いのが嬉しいメリットです。

今回はチーズハットグの生地におからパウダーを入れ込みました。

サクッとした軽い食感を皆様に楽しんでいただけかと思います。

お子様とぜひ作ってみて下さい。喜ぶこと間違いなしです！

シャキシャキ豆苗と、みずみずしい今が旬のきゅうりをモリモリと頂ける一品、

チョレギサラダ♬上にはサバの水煮をのせ海苔とゴマを散らしてあります。栄養満点です！

サバの水煮缶は骨まで柔らかく仕上げており、カルシウムを効率よく取り込むことが

できます。また水煮の汁も捨てずに頂くのがおすすめです。

DHA、EPAといった不飽和脂肪酸が多く含まれており、体に取り込むことで、

血栓を予防したり認知症を防いだり、脳の働きを活性化させる効果があります。

近年ブームにもなっていますね。

青魚の水煮缶はぜひ積極的に食卓に取り入れてみると良いでしょう。

チョレギサラダのドレッシングはごま油をきかせた中華ベース。

醤油やにんにくが味の中心となりますが砂糖を隠し味に入れると食材によくからみ、

味の調和がとれて万能ダレにもなります。

茹でたお肉やソテーした魚にかけても美味しく召し上がれます。

今月のレッスンは全て終了いたしました。お越し頂いた方々ありがとうございました。

来月のレッスン！料理テーマは、

『色どり鮮やか♬メキシカンパーティー料理』

おうちでメキシカンパーティー！ 色どりがキレイ♪

意外にも！どなたにでも簡単に作れるメキシコ料理をご紹介します。

手作りのトルティーヤ生地にワカモレやソーセージなどを巻いてモリモリ頂きましょう！

見た目も華やか✾食卓が盛り上がりますよ♪

お申し込みはクスパまで。皆様のお越しをお待ちしております。