2020年7月料理サークル③

今月第三回目の料理サークル、開催しました。

この日は2名様での少人数レッスンでした。

作業が大変かなと思いきや、お二人ともさすがてきぱきと調理をこなし、

1時間半ほどですべての料理を作り終えることができました！

いつもおいで頂きありがとうございます♪

今月のデザートは、スイカヨーグルトシェイクです🍉

食卓に映えるピンク色がとってもかわいいですね♡

たっぷりのスイカを使います。

甘さはスイカ本来の持ち味を引き出すため塩をアクセントに少し加えます。

はちみつや砂糖など余計な糖分は一切加えません。

さっぱりとした甘みがクセになります。氷も一緒にミキサーで攪拌します。

最後にハーブをあしらうことで、爽やかな香りも楽しむことができます。

スイカの飲み物は、日本ではあまりお見かけしませんが、

気候が暑い地域（インドネシア、タイなど）では水分補給、夏バテ防止などの意味から、

スイカドリンクは屋台やレストランなどでもよく見かけます。

ぜひ一度試してみて下さいね。

お越し頂いた方々ありがとうございました！