Studio Lōkahi(スタジオ ローカヒ)様とデトックス!ヨガ&ランチの会を開催しました。<二回目>

先週に引き続きまして、昨日、

神奈川県伊勢原市にあるスタジオローカヒにて、

スタジオローカヒ主宰 RISAさんと、

コラボレーションイベント『デトックス!ヨガ&ランチの会』<二回目>

を開催しました。



今回は5名での開催となりました!お忙しい中おいで頂きましてありがとうございます♪

ヨガが初体験という方もいらっしゃり、楽しんで頂けたようです。

日頃なかなか体をほぐす機会がない中、

1時間ゆっくりと体を柔らかくしなやかに動かされたかと思います。

最後は眠ってしまいそうな心地良さが実感できたかと。


さて2回にわたって開催しましたこちらのイベント♪

ヨガの後にお出しします“デトックスランチ”は全部で6品。

水分&塩分補給を意識し、全体的に野菜が多めのあっさりとした

優しい味付けのメニューを考案しました。


・とうもろこしの玄米ライスball

とうもろこしはカリウムの含有量が多く、

汗をかきにくい方、体のむくみが気になる方の体質を改善してくれる効果があります。

食物繊維が豊富に含まれているので便秘の解消や予防が期待されます。


とうもろこしのひげや芯にも栄養がたっぷり含まれています。

今回は芯も一緒に炊き込んであとから取り出し、芯が持っている栄養をご飯に含ませた

美味しいご飯に仕上げています。


玄米には体にある有害な物質と結びついて体外に排出してくれる働きがある

フィチン酸が多く含まれています。

また疲労回復栄養素ビタミンB1も豊富に含まれています。


・鶏むね肉とひじきの和風ナゲット

鶏むね肉は高たんぱく&低脂肪。摂取することでエネルギー代謝があがり、

脂肪の燃焼を促進してくれます。

おからの食物繊維は腸の動きを促してくれるので便秘の解消に効果が表れ、

老廃物を排出してくれます。女性ホルモンも活発になり、美肌効果も期待されます。


・魚介とアボカドのマヨmisoサラダ

アボカドにはアンチエイジング効果のあるビタミンE、

抗酸化作用のあるビタミンCやポリフェノールが多く含まれています。

肝臓の解毒機能を高めて、身体の中からデトックスをサポートする働きがあります。

また有害物質や毒素を吸着する働きのある水溶性食物繊維、

腸のぜん動運動を刺激する不溶性食物繊維がバランス良く含まれています。


・カリッと食感!?人参シリシリ

人参にはβ-カロチンが多く含まれ、このβ-カロチンはビタミンAに変換されます。

ビタミンAには、肌や粘膜の新陳代謝を高める効果があり、肌の老化を防いでくれます。


今回はピーナッツを入れ込みましたが、

ナッツ類にはむくみを防止してくれるカリウムが多く含まれ、

またアンチエイジング効果のあるビタミンEも豊富です。


・トマトとバジルのコンソメスープ

トマトの皮は水溶性の食物繊維で便と一緒に有害金属を体外に排出する働きがあります。

デトックスのためにトマトを食べる場合は、皮は剥かないで一緒に食べるのがお勧めです。

カロテノイド系の色素の一つ、リコピンには細胞の新陳代謝を促進し、

細胞を活性化させますので美肌効果が期待されます。


・ヨーグルトスムージー

ヨーグルトは腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える効果があります。

デトックスを効率よく仕上げるためにおなかの状態を整えるもの、

それがヨーグルトの役割だといえます。

よりよい状態を保つために、定期的に摂取するといいでしょう。


今後、より良い食生活を送るため、参考にしてください。

最後は、ココアブラウニーとフルーツティーを楽しんで頂きながら歓談の時間となりました。



次のコラボレーションイベントの話も持ち上がり、企画を練っております。

詳細決まりましたらアナウンス致しますね♬


2回に渡って開催しました“デトックス!ヨガ&ランチの会”

参加して頂いた皆様、楽しんで頂けましたでしょうか。


お忙しい中、おいで頂き誠にありがとうございました。

AMI cooking station

~人と人とを食でつなげる~ そもそも料理が苦痛!苦手!を克服したい! 子供が食べてくれる簡単料理を覚えたい! お洒落なおもてなしスタイルの盛り付け方を覚えたい! 夕飯の支度を時短でできるようになりたい! 手作りランチをみんなで会食したい! と思っている方、ぜひ一度ご相談ください。 2020年11月以降のブログはこちらに移行させて頂きます。 ⇓ http://ameblo.jp/amiwhite/

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